von Stefan | Nov. 10, 2017 | Allgemein, Ernährung
Heute veröffentlichen wir mit Freude einen Gastartikel von Thomas Werner zum Thema „Mittelmeerküche als Mittel gegen Sodbrennen?“. Wer von Sodbrennen betroffenen ist, der weiß, wie unangenehm der dabei auftretende Schmerz hinter dem Brustbein ist. Der...
von Stefan | Feb. 3, 2014 | Ernährung
Schon seit mindestens 1940 beschäftigen sich Forscher mit der Hypochlorhydrie (der verminderten Produktion von Magensäure) und den Zusammenhängen mit verschiedenen Erkrankungen. Ein Mangel an Magensäure tritt dadurch ein, dass entweder die sogenannten Belegzellen in...
